ما هي أشهر الأكلات الإيطالية؟

🍕 البيتزا الإيطالية

وليس من المبالغة أن نطلق على البيتزا من أشهر الأطباق الإيطالية. هذا الطبق الإيطالي بسيط ورخيص ومشبع ويعتبر طبق رئيسي في المطاعم. من ناحية أخرى، تُعرف البيتزا أيضًا باسم طعام الشارع؛ بحيث يمكنك تجربته في بعض المناطق بجانب الأماكن التاريخية والترفيهية أو أثناء المشي.

carbunarara

تحظى المعكرونة بشعبية كبيرة لدرجة أنه يمكنك الذهاب إلى إيطاليا وعدم تناول أي شيء سوى المعكرونة. إذا كانت هناك قائمة من أنواع الباستا ذات النكهات المختلفة في إيطاليا، فإن كاربونارا هي واحدة من أفضل أنواع الباستا، خاصة في روما. باستا كاربونارا هو الخيار الذي يجب عليك تجربته بالنسخة الحقيقية أثناء السفر مع جولة روما ومشاهدة المعالم السياحية حول هذه المدينة.

🍕 لازانيا

تعد اللازانيا من الأطباق الإيطالية الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة ليس في هذا البلد فحسب، بل في جميع أنحاء العالم. يتم تحضير اللازانيا بنوع من المعكرونة على شكل ورقة توضع في طبقات. تشمل المكونات بين الطبقات البصل والكرفس والجزر مع اللحم وصلصة الطماطم والجبن. وأخيرًا، يستخدمون صلصة البشاميل في الطبخ.

🍕 ريزوتو

من بين الأطباق الإيطالية، يعتبر الريسوتو خيارًا تقليديًا وشعبيًا وله طرق مختلفة لطهيه. ويعتبر هذا الطبق الذي يتم تحضيره من أرز خاص من المناطق الشمالية يسمى أربوريو، أحد أنواع البيلاف الإيطالي ويعرف بأنه طبق نادر وفاخر.

🍕tortlin

تعد التورتيليني من الأطعمة التي يحبها الإيطاليون بشكل خاص وهي غذاء أساسي في معظم المنازل. يتم تحضير هذا الطبق كحشوة، وهو عبارة عن مزيج من المعكرونة الحلقية المليئة بالنكهة. تقول الأسطورة أن شكل التورتيليني مستوحى من الإلهة فينوس. تأتي نودلز البيض هذه من التلال الخضراء في منطقة إميليا في رومانيا. عادة ما يتم حشو العجينة بالكثير من المكونات الطازجة والمتنوعة، وأخيراً يتم وضع طرفي العجينة فوق بعضهما البعض. وتشمل هذه المكونات جميع أنواع الجبن واللحوم.