Ama biraz bekleyin; Çünkü restoranın gerçek tanımı size bu karmaşık kavramın sadece yüzeysel bir kısmını verir ve "Restoran nedir?" gibi derin sorulara asla tam bir cevap vermez. içermeyecek Ancak başlangıç olarak - restoranın gerçek tanımına bile aşina olmayan okuyucular için - Vikipedi'de mevcut olan tanımı belirtelim:
Restoran, yiyecek ve içeceklerin burada servis edildiği ve tüketildiği bir işletme (kurum) veya (sendika) türüdür. Sunulan yemeğin çekiciliği, uygun düzeni, temizliği, fiyatı, yemeğin ve servisin kalitesi vb. restoranın kalitesinde ve itibarında önemli rol oynayabilir. Bazen restoranlar mağazalar ve misafirhaneler gibi daha büyük bir iş ve turizm biriminin parçası olabilir.
Bir restoranın iyi bir restoran olabilmesi için, restoranın adını taşıması değil, en iyi yönetim, dekorasyon, kalite, miktar, reklam, menü ve hizmete sahip olması gerekir.
Yemek sadece günlük ihtiyaçlarımızdan biri değil, aynı zamanda arkadaşlarımızı ve ailemizi bir araya getirebileceğimiz eğlencelerden biridir. Birçoğumuz sürekli olarak yeni restoran ya da müşterilerine yeni yemek çeşitleri sunan yerler arıyoruz ve belki de bu tür işletmeleri iş dünyası ile ilgilenenlerin daha çok ilgi odağı haline getiren de bu. Bu farklı lezzet ve ihtiyaçların içerisinde inceleyeceğimiz çeşitli restoranlar da ortaya çıktı. Farklı restoran türlerini incelemek için farklı ölçekler vardır ve konuya farklı açılardan bakılabilir.
Yemek odası:
Sofere Khonu, geleneksel İran yemeklerinin pişirilip servis edildiği, geleneksel İran ortamına ve mimarisine sahip bir restoran türüdür.
ocak:
Tabakhi (Yemek pişirme: günlük dilde), bağırsaklar, beyin yemeği, dil yemeği vb. gibi ağır ve hacimli yemeklerin sunulduğu bir tür geleneksel İran yemeğidir.
Papatya:
Papatya (et suyu) adı verilen geleneksel İran yemeklerinin temini ve dağıtımı konusunda uzmanlaşmış bir yerdir. Genellikle taş papatya olarak bilinen kil ve sırlı tabaklarda hazırlanıp servis edilir.) İran'ın geleneksel yemeklerinden biridir. Et suyunun pişirilmesinde koyun eti ve kuyruğu, domates (veya salça) ve bezelye, fasulye gibi bazı baklagiller kullanılır.
Et, soğan, patates ve fasulyenin pişirilmesiyle yapılan ve iki aşamada yenen ince bir yemek. Malzemelerin geri kalanı bir kıyma makinesiyle tamamen dövülebilir veya dövülmeden ekmek, soğan ve turşu ve sebze (dövülmüş et) gibi baharatlarla yenilebilir.
Taş kaplarda pişirilirse buna taş papatya denir. Bazı insanlar kuru ekmeği ticaret yoluyla faydalı kullanıma getiriyor. Papatya da Hamedan'ın yöresel yemeklerinden biridir.
Çayevi:
Dar belli bardaklar ve özel gelenekler gibi genel olarak İran ve bazen de doğuya özgü çay ve içeceklerin özel veya geleneksel tarzda sunulduğu mekanlardan biridir.
Çalukbabi
Çalukbabi, her türlü İran çalukbabı ve yahnisi veya kuzu ciğeri, kalbi ve darağacını pişirip yiyebileceğiniz bir yerdir ve kebap, yabancı turistler arasında en popüler İran yemeklerinden biri olarak kabul edilmektedir.
