🍕 İtalyan pizza
İtalyan yemeklerinin en meşhurları arasında pizza dersek abartmış olmayız. Bu İtalyan yemeği basit, ucuz ve doyurucudur ve restoranlarda ana yemektir. Öte yandan pizza bir sokak yemeği olarak da biliniyor; Öyle ki bazı bölgelerde tarihi ve mesire yerlerinin yanında veya yürüyüş yaparken deneyebilirsiniz.
🍕 Carbunarara
Makarna o kadar popüler ki İtalya'ya gidip makarnadan başka bir şey yiyemezsiniz. İtalya'da farklı tatlara sahip makarnaların bir listesi varsa, carbonara özellikle Roma'da en iyilerinden biridir. Makarna carbonara, Roma turu ile seyahat ederken ve bu şehri gezerken gerçek versiyonunu denemeniz gereken bir seçenek.
🍕 Lazania
Lazanya, sadece bu ülkede değil tüm dünyada çok popüler olan ünlü İtalyan yemeklerinden biridir. Lazanya, tabaka şeklinde bir tür makarnanın katmanlar halinde yerleştirilmesiyle hazırlanır. Katmanlar arasındaki malzemeler arasında soğan, kereviz, havuç ile et, domates sosu ve peynir yer alıyor. Son olarak yemek pişirmek için beşamel sosu kullanıyorlar.
🍕 Rizoto
İtalyan yemekleri arasında risotto, farklı pişirme yöntemleri olan geleneksel ve popüler bir seçenektir. Arborio adı verilen kuzey bölgelerinden gelen özel pirinçten hazırlanan bu yemek, İtalyan pilavının bir türü olarak kabul ediliyor ve nadide ve lüks bir yemek olarak biliniyor.
🍕Tortlin
Tortellini, İtalyan halkının özellikle sevdiği yiyeceklerden biridir ve çoğu evin temel yemeğidir. İç dolgu olarak hazırlanan bu yemek, tam anlamıyla lezzet dolu halka makarnaların birleşiminden oluşuyor. Efsaneye göre tortellini'nin şekli tanrıça Venüs'ten esinlenilmiştir. Bu yumurtalı erişteler Romanya'nın Emilia bölgesinin yeşil tepelerinden geliyor. Hamur genellikle birçok taze ve çeşitli malzemeyle doldurulur ve son olarak hamurun iki tarafı üst üste yerleştirilir. Bu içeriklere her türlü peynir ve et dahildir.